2010年02月09日

バレンタインに向けて...

チュロス チョコレートペースト添え

■材料
チュロス
 牛乳 ……100g
 バター ……40g
 グラニュー糖 ……2g
 塩 ……2g
 薄力粉(ふるう) ……80g
 卵(溶きほぐす) ……1.5個

ライムの皮(すりおろす) …… 適量
 
チョコレートペースト
 生クリーム ……320g
 転化糖(à table+参照) ……40g
 オレンジの皮(すりおろす) ……適量
 水あめ ……20g
 グラニュー糖 ……80g
 製菓用チョコレート ……120g
 カカオマス ……36g
 ヘーゼルナッツプラリネ(市販品) ……80g

サラダ油 ……適量

オシャレで美味しそうなバレンタインのレシピ発見。

チャレンジしてみたいと思いますicon06icon06icon06



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この記事へのコメント
先ほどはご訪問ありがとうございます。
早速遊びに参りました^^
ブラジル旅行、いいですね♪
拝見したところ境遇が似てますよね!これからも
よろしくお願いします☆
Posted by NINA at 2010年02月10日 13:02
nina訪問ありがとうございます。こちらこそ宜しくお願いします♪
Posted by hanamimihanamimi at 2010年02月10日 22:18
ninaさん。さんがぬけて呼び捨てになってました。すみません。。。
Posted by hanamimihanamimi at 2010年02月10日 22:20
チュロス作るの~
すごぉい★
もう今回はブラジルなのでバレンタインはスルーしちゃおうかと思ってました(~_~;)
というか、hanaちゃんの記事見るまで忘れてました(>_<)
ヤバい・・・
ブラジルでhanaちゃんチュロス食べた???
Posted by maki at 2010年02月12日 20:14
makiさんブラジルではバレンタインは6月なんですよね~。でもせっかくなんでjapanバージョンしてあげてください。あっ!それと。ブラジルで屋台で売っていたシナモン入りのチュロス食べましたよ。私シナモンあまり得意じゃなかったんですけど美味しかったです。
Posted by hanamimihanamimi at 2010年02月13日 20:54